Bagna Cauda: a gennaio a Monale appuntamento con il gusto della tradizione

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A Monale, in provincia di Asti, il 14, 15, 21, 22 e 29 gennaio tornano gusto e tradizione con il "Bagna Cauda" 2017, l'evento dedicato al più famoso piatto della gastronomia piemontese.

Ad aspettarvi ci saranno delizie come i tipici affettati misti, salame crudo, salame cotto e lardo, la Bagna Cauda con più di 15 verdure, la minestrina in brodo di carne, il bollito misto bagnetto e insalata e le golose pere cotte al vino.

A coronare il tutto non mancheranno il profumato vino Barbera e il pusacaffè, il tradizionale liquore piemontese di fine pasto.

Per maggiori informazioni:
http://prolocodimonale.it/2016/12/18/bagna-cauda-2017

di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/12/2016