Crastatone: dal 30 ottobre al 4 novembre a Piancastagnaio
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Nato per celebrare la fine del raccolto della castagna e l'inizio della stagione invernale, dal 30 ottobre al 4 novembre a Piancastagnaio è tempo di "Crastatone".
Il termine Crastatone deriva dal verbo dialettale "crastare", ovvero l'atto di tagliare la castagna prima di metterla sul fuoco, da qui la "crastata" (caldarrosta).
Per l'occasione i chiassi delle Contrade diventano percorsi tutto da scoprire: l'aria profuma di caldarroste e legna bruciata, mentre cantine e locande offrono menù tipici conquistando i visitatori con specialità a base di castagne, monne, brodolose, vecchiarelle e suggioli.
Non mancano poi mostre d'arte, mercatini, musica e visite guidate.
Per maggiori informazioni:
www.ilcrastatone.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 04/09/2018
