Festa della Raviola: il 16 e 17 marzo a Castelmaggiore
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A Trebbo di Reno, frazione di Castel Maggiore in provincia di Bologna, il 16 e 17 marzo appuntamento con la tradizionale "Festa della Raviola": l'antica sagra un tempo dedicata a San Giuseppe.
Protagonista dell'evento sarà il dolce di pasta frolla ripieno di mostarda bolognese, che un tempo i contadini cucinavano in occasione delle celebrazioni di San Giuseppe.
Ad aspettarvi ci saranno stand gastronomici per deliziose degustazioni, mostre a tema, sfilate di carri allegorici, musica, spettacoli e il mercato degli hobbisti.
In particolare la "Festa della Raviole" ha origine dal detto "Ora et Raviola", in quanto si soleva terminare le celebrazioni religiose con una festa paesana durante la quale venivano offerte le famose raviole.
Per maggiori informazioni:
"Festa della Raviola" su turismoinpianura.cittametropolitana.bo.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 25/01/2019
