Fiera di San Biagio: il 3 febbraio a Magenta
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A Magenta, in provincia di Milano, il 3 febbraio si celebra la "Fiera di San Biagio": la tradizionale Fiera di Merci e Bestiame.
Ad aspettarvi ci sarà un grande mercato con un campionario di macchine agricole e tante bancarelle piene di delizie gastronomiche come la "pulenta e pisitt", cioè polenta e pesciolini fritti.
L'altra specialità della giornata sarà la "busetta", la golosa trippa alla milanese, che verrà cucinata dagli Alpini in piazza sotto al tendone.
Nel pomeriggio inoltre si celebrerà San Biagio con il "bacio della reliquia" e la benedizione della gola, che ricorda l'usanza del Santo di benedire le malattie alla gola.
Per maggiori informazioni:
Fiera di San Biagio su fuoriporta.org
di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/01/2019