Prima del Torcolato: il 20 gennaio a Breganze appuntamento con la XXIV edizione
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Il 20 gennaio a Breganze tornerà "Prima del Torcolato": l'evento dedicato al famoso vino locale, che quest'anno raggiunge la sua XXIV edizione.
Dal 1996 i vignaioli breganzesi celebrano il Torcolato, il loro vino d'eccellenza, attraverso la pigiatura pubblica delle uve comunitarie.
La manifestazione si svolge in parte in piazza e in parte nelle cantine. In Piazza Mazzini dalle 14.30, dopo la sfilata della magnifica Fraglia, si procederà alla nomina dei nuovi fragliati e all'investitura del nuovo ambasciatore del Torcolato nel Mondo, Luigi Dall'Igna, Direttore Generale di Ducati Corse.
Per tutto il giorno potrete acquistare al mercatino i prodotti della Pedemontana veneta e degustare allo stand il torcolato dei soci del Consorzio.
La giornata terminerà con la torchiatura dei primi grappoli appassiti di uva Vespaiola della vendemmia 2018.
Non mancherà inoltre la possibilità di visitare alcune aziende del Consorzio durante il "Fruttaio Tour - Scopri come e dove nasce il Torcolato" con visite guidate e degustazioni dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 17.00 alle 19.00.
Per maggiori informazioni:
http://www.breganzedoc.it/2018/12/prima-del-torcolato-2019
di Francesca Barzanti, pubblicato il 07/01/2019
