Sagra del Porcino: dal 17 al 26 agosto a Castel del Rio

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A Castel del Rio, in provincia di Bologna, dal 17 al 26 agosto appuntamento con la gustosa "Sagra del Porcino": l'evento dedicato al più pregiato dei prodotti locali.

Ad aspettarvi, immersi nel fresco degli appennini bolognesi, saranno tanti stand gastronomici pieni di delizie a base di porcino come: insalata di fungo porcino, risotto ai porcini, porcini fritti, tagliatelle al porcino trifolato o alla boscaiola, polenta con condimento ai funghi porcini e porcini in umido.

Non mancherà anche l'intrattenimento con la mostra micologica e le esposizioni nella Sala Magnus del palazzo Alidosi.

Per maggiori informazioni:
La Sagra del Porcino su fuoriporta.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/07/2018