Sagra dell'ulivo e dell'olio: il 25 novembre a Brisighella

News Eventi passati

A Brisighella, bellissimo borgo in provincia di Ravenna, la kermesse "4 sagre per 3 colli" si chiude con la "Sagra dell'ulivo e dell'olio": l'evento dedicato al preziosissimo olio extra vergine d'oliva "Brisighello" DOP.

Il prezioso prodotto enogastronomico principale del territorio è stato il primo ad aver ottenuto, era il 1996, il riconoscimento DOP (Denominazione di Origine Protetta).

Un riconoscimento che ha premiato la passione, la cultura, la qualità con la quale è sempre stato ottenuto il prezioso prodotto, poiché la coltivazione dell'ulivo in terra brisighellese risale a tempi antichissimi: già in epoca romana l'ulivo e i suoi prodotti erano conosciuti e apprezzati.

Durante la sagra lungo le vie del centro storico ad aspettarvi ci saranno stand gastronomici, musica dal vivo e bancarelle di prodotti tipici.

Per maggiori informazioni:
http://www.brisighella.org/eventi

di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/10/2018