Sagra dei Maccheroni e Festa della Polenta: il 5 marzo a Borgo Tossignano e Tossignano
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A Tossignano e a Borgo Tossignano, in provincia di Bologna, il 5 marzo appuntamento con la tradizionale "Sagra dei Maccheroni e Festa della Polenta": l'evento dedicato al gusto e al divertimento!
In occasione dell'ultimo giorno di Carnevale ad aspettarvi ci sarà una vera e propria abbuffata di polenta con la salsiccia, cucinata nei grandi calderoni di rame posti nella piazza centrale di Tossignano.
A Borgo invece il piatto tipico sono i saporiti maccheroni al ragù che, sempre nello stesso giorno, verranno cucinati in grandi quantità.
Così per celebrare il sodalizio fra i due paesi, un tempo rivali, polenta e maccheroni verranno scambiati e offerti al pubblico per una golosa scorpacciata di delizie.
Per maggiori informazioni:
"Sagra dei Maccheroni e Festa della Polenta" su emiliaromagnaturismo.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/01/2019
