Il 24 e 25 settembre a Bologna appuntamento con le "Salsamentarie"
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Il 24 e 25 settembre a Bologna per festeggiare i 140 anni della principale associazione dell'arte della salumeria italiana, la "Società di Mutuo Soccorso Salsamentari 1876", dentro Palazzo Re Enzo si svolgeranno le "Salsamentarie".
Ad aspettarvi ci saranno più di 40 espositori enogastronomici fra cibo di strada, degustazioni, fiera e mostra mercato di alta salumeria e dell'arte casearia con i migliori salumi e i migliori formaggi d'Italia.
Sabato 24 pomeriggio poi in Via Rizzoli si terrà il Gran Ballo Ottocentesco, mentre la domenica, nel gran salone del Podestà, potrete assistere a danze e balli tipici bolognesi messi in scena dalla scuola di ballo.
Per maggiori informazioni:
http://www.salsamentarie.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 25/08/2016