Dal 17 al 19 luglio a Penta di Fisciano arriva la "Mulignana cu' 'a ciucculata"

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Dal 17 al 19 luglio a Penta di Fisciano, in provincia di Salerno, torna la gustosissima festa della "Mulignana cu' 'a ciucculata": il dolce semifreddo tipico della bellissima costiera Amalfitana.

Questa delizia è fatta di melanzane, cioccolato fondente e liquore Strega, che vengono uniti attraverso un lungo ed elaborato processo che conferisce alle melanzane un sapore davvero nuovo e totalmente diverso da quello a cui siamo abituati.

Anche per questa ventinovesima edizione della sagra ad aspettarvi ci saranno tante altre delizie della cucina locale come: polpette di melanzane, parmigiane, panini, braciola di capra, capicollo, pasta, pizza e ottimi vini locali.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 11/07/2015