Festa del Tartufo: dal 30 settembre al 17 ottobre a Borgofranco sul Po
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A Borgofranco sul Po, in provincia di Mantova, dal 30 settembre al 17 ottobre torna il gusto con la "Festa del Tartufo", l'evento enogastronomico dedicato ai prodotti tipici locali.
Proprio il tartufo qua si festeggia dal 1995, in particolare ogni anno si ricorda la lunga tradizione di "cerca" del tubero e i tanti racconti ad esso legati.
Per l'occasione nel centro cittadino, in Piazza Sordello, la Pro Loco di Brogofranco vi accoglierà con deliziosi assaggi di pietanze al tartufo tutte da degustare.
Non mancheranno anche aree espositive, animazione e le dimostrazioni delle tecniche di ricerca del tartufo da parte dei "trifulìn" (tartufai) e dei loro cani.
Per maggiori informazioni:
http://www.tuberfood.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 09/09/2016
