Fiera del Bue Grasso: l'8 dicembre a Carrù

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A Carrù, in provincia di Cuneo, l'8 dicembre torna la "Fiera del Bue Grasso": l'appuntamento con tradizione, folklore e gusto.

Per voi ci saranno le migliori prelibatezze locali lungo le vie del borgo fin dal primo mattino, potrete così degustare tante delizie fra cui minestra di trippe, gran bollito con le salse, stinco al vino rosso e il famoso gran bollito di Carrù.

Non mancheranno ovviamente i preziosi bovini di razza piemontese, che verranno premiati da una giuria di esperti, e un'esposizione di macchine e strumenti agricoli della cultura contadina.

Per maggiori informazioni:
Fiera del Bue Grasso su comune.carru.cn.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 09/11/2016