Sagra del salam 'd patata: dal 25 al 27 gennaio a Settimo Rottaro
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Dal 25 al 27 gennaio a Settimo Rottaro, in provincia di Torino, appuntamento con la "Sagra del salam 'd patata": l'evento dedicato a uno dei piatti tipici piemontesi per eccellenza.
Il salame di patata è un'antica ricetta povera che veniva cucinata con ingredienti naturali come le parti meno pregiate del maiale e le patate bollite che, mescolati, costituivano un insaccato leggero e goloso.
Durante la sagra potrete così assaggiare il salame ma anche tante altre delizie locali, come salumi, formaggi, castagne di Piverone, i funghi, i kiwi, il miele e i dolci tipici.
Non mancherà il divertimento con musica dal vivo, intrattenimento e la divertente gara di pesa del maialino.
Per maggiori informazioni:
https://www.facebook.com/Sagrasalampatata
di Francesca Barzanti, pubblicato il 10/12/2018
