Sorgentedelvino LIVE: dal 9 all'11 febbraio a Piacenza

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Dal 9 all'11 febbraio torna a Piacenza Sorgentedelvino LIVE: l'appuntamento con i vini nati dal rispetto per la terra, le tradizioni e le persone.

Ad aspettarvi ci saranno 150 vignaioli che hanno scelto l'agricoltura biologica e biodinamica in vigna e metodi di vinificazione tradizionali in cantina per portare in tavola prodotti unici e irripetibili.

Otre così assaggiare il frutto del loro lavoro in un viaggio attraverso profumi e sapori, territorio dopo territorio, per riscoprire quell'Italia meravigliosamente ricca di differenze, di sapori autentici e di tradizioni vitali e ben radicate, che ancora resiste alle tentazioni dell'omologazione.

Durante la tre giorni, accanto ai vini, si potranno assaggiare e acquistare prodotti genuini, lavorati da artigiani accorti e sapienti che propongono la qualità prima di tutto: dall'olio al miele, dal formaggio alla pasta, passando per i dolci (come biscotti e cioccolato), ma anche tanto altro.

Il programma prevede inoltre degustazioni tematiche e momenti di approfondimento.

Per maggiori informazioni:
https://sorgentedelvinolive.org/it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 18/12/2018