Sua Maestà il Maiale: il 26 e 27 gennaio a Noventa Padovana
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Il 26 e 27 gennaio a Noventa Padovana, in provincia di Padova, appuntamento con "Sua Maestà il Maiale": l'evento dedicato alla gastronomia locale.
Presso la barchessa del Parco Fornace ad aspettarvi ci sarà un ricco programma tra degustazioni, incontri culturali e gastronomici, il lavoro dei norcini e assaggi di piatti e prodotti della tradizione contadina veneta.
In particolare troverete un mercatino con salumi e altre specialità a base di carne di maiale provenienti da molte regioni italiane, la Condotta Slow Food della Riviera del Brenta con le presentazioni e degustazioni guidate di alcuni Presidi e un'area dedicata allo street food con delizie come porchetta, salame cotto, piadine e panini con salumi tipici.
di Francesca Barzanti, pubblicato il 21/12/2018
