Dal 23 al 26 luglio a Trapani arriva il cibo di strada con "Stragusto"

News Eventi passati

Dal 23 al 26 luglio 2015 torna "Stragusto" la festa del cibo di strada e dei mercati che si svolgerà nell'ex Mercato del Pesce a Trapani, un luogo suggestivo dove si mescolano sapore e tradizione.

Ad aspettarvi ci sarà un goloso viaggio fra i cibi regionali e internazionali come i piatti della cucina balcanica dello street chef serbo Aleksandar Mitic, il "trapizzino", il triangolo di pizza bianca ripiena, la coda alla vaccinara, il polpo al sugo, la parmigiana, il pollo alla cacciatora, la patata al vincotto primitivo tipica della Puglia, il panino al lampredotto dello street food chef Luca Cai, e tante delizie siciliane come le arancine, le panelle, lo sfincione, la frittura di pesce, il "cùscusu", il polpo "vugghiuto" e fresche granite.

Non mancheranno poi momenti di animazione, musica, spettacoli cooking show, laboratori di cucina, e ghiotte degustazioni.

Per maggiori informazioni:
http://stragusto.it/it/

di Francesca Barzanti, pubblicato il 20/07/2015