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Risotto alla milanese: storia e origini di uno dei piatti simbolo della nostra cucina

01/03/2018, Francesca Barzanti

Cari buongustai, qual è uno dei piatti per eccellenza del nord Italia? Sicuramente il buonissimo Risotto alla Milanese, il primo piatto meneghino conosciuto anche all'estero! L'ingrediente principale, ma forse lo sapete già, del famoso risotto è lo zafferano da cui deriva ...

Dal 31/03/2018 al 15/04/2018
a San Pietro di Barbozza ()

A San Pietro di Barbozza dal 31 marzo al 15 aprile arriva la "Mostra del Cartizze e Valdobbiadene Docg"

La Primavera è tempo di Prosecco, e così nel territorio del Conegliano Valdobbiadene vi aspettano tanti appuntamenti gastronomici fra tradizione, gusto e divertimento. Dal 31 marzo al ...

Pubblicato il 01/03/2018 da Francesca Barzanti

Dal 21/04/2018 al 01/05/2018
a Fregona ()

Dal 21 aprile all'1 maggio arriva la Mostra del Torchiato di Fregona Docg e dei Vini Colli di Conegliano Docg

A Fregonia, in provincia di Treviso, la Primavera del Prosecco si celebra dal 21 aprile all'1 maggio con la 44° "Mostra del Torchiato di Fregona Docg ...

Pubblicato il 01/03/2018 da Francesca Barzanti

Dal 04/05/2018 al 13/05/2018
a Combai ()

È Verdisio: a Combai dal 4 al 13 maggio

A Combai, in provincia di Treviso, la Primavera del Prosecco si celebra dal 4 al 13 maggio con la 29° edizione di "È Verdisio". L'evento è dedicato ...

Pubblicato il 01/03/2018 da Francesca Barzanti

Dal 07/05/2018 al 13/05/2018
a Milano ()

Milano Food City: dal 7 al 13 maggio torna la settimana più gustosa dell'anno

Dal 7 al 13 maggio 2018 torna la gustosa Milano Food City: la settimana dedicata al gusto e alla cultura alimentare. Dopo lo straordinario successo della prima ...

Pubblicato il 01/03/2018 da Francesca Barzanti

Dal 14/04/2018 al 15/04/2018
a Milano ()

FruttAmaMi: Il 14 e 15 aprile a Milano arriva il Festival Naturale dei Frutti della Terra

Il 14 e 15 aprile a Milano, presso il Novotel Milano Nord Ca’ Granda, vi aspetta la prima edizione di "FruttAmaMi": il Festival Naturale dei Frutti ...

Pubblicato il 28/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 10/03/2018 al 11/03/2018
a Fiorenzuola d'Arda ()

Il 10 e 11 marzo a Fiorenzuola d'Arda torna il Festival dell'Anolino

Sabato 10 e domenica 11 marzo a Fiorenzuola d'Arda (Piacenza) arriva la seconda edizione del "Festival dell'Anolino": un omaggio culinario alle principali paste fresche ripiene in ...

Pubblicato il 28/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 06/04/2018 al 15/04/2018
a Zero Branco ()

Mostra dell'Asparago di Badoere: dal 6 al 15 aprile a Zero Branco

A Zero Branco, in provincia di Treviso, dal 6 al 15 aprile vi aspetta l'appuntamento con la Mostra dell'Asparago di Badoere IGP e con la Festa ...

Pubblicato il 28/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 24/04/2018 al 06/05/2018
a Morgano ()

A Morgano dal 24 aprile al 6 maggio torna la Mostra dell'Asparago Bianco di Badoere

Primavera è tempo di asparagi e anche a Morgano, in provincia di Treviso, si celebra l'Asparago Bianco di Badoere con la mostra dedicata che quest'anno tocca ...

Pubblicato il 28/02/2018 da Francesca Barzanti

Cucina vegan: tofu, soia e seitan, conosciamo i sostituti della carne

27/02/2018, Francesca Barzanti

Cari buongustai quante volte per le vostre ricette utilizzate sostituti della carne? Beh, se volete diminuire o rinunciare al consumo di carne, ricordatevi di assicurarvi il giusto apporto proteico. Così è importante scegliere gli alimenti anche in base ai valori nutrizionali. Ecco ...

Dal 10/03/2018 al 11/03/2018
a Parabiago ()

Arte & Natura – Fiori in Villa: il 10 e 11 marzo a Parabiago

Sabato 10 e domenica 11 marzo a Parabiago si svolgerà la dodicesima edizione di "Arte & Natura – Fiori in Villa": una ricca esposizione di Artigianato ...

Pubblicato il 27/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 06/04/2018 al 08/04/2018
a Mariano Comense ()

Brianza Beer Festival: dal 6 all'8 aprile a Mariano Comense

Dal 6 all'8 aprile a Mariano Comense, in provincia di Como, appuntamento con il BFF, il "Brianza Beer Festival", dedicato alle migliori birre artigianali italiane. Ad aspettarvi ...

Pubblicato il 27/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 28/04/2018 al 29/04/2018
a Castell'Arquato ()

Monterosso Val d'Arda Festival: il 28 e 29 aprile a Castell'Arquato

A Castell'Arquato, in provincia di Piacenza, il 28 e 29 aprile appuntamento con il "Monterosso Val d'Arda Festival": l'evento dedicato al vino Monterosso Val d'Arda ed ...

Pubblicato il 27/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 23/03/2018 al 15/03/2018
a Imola ()

Voluptates: dal 23 al 25 marzo a Imola magnifici vini in degustazione

A Imola, in provincia di Bologna, dal 23 al 25 marzo appuntamento con la XV edizione di Voluptates: l'evento dedicato ai vini più prestigiosi d'Italia e ...

Pubblicato il 27/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 08/04/2018 al 09/04/2018
a Guarene ()

Roero Days: l'8 e 9 aprile al Castello di Guarene

Nel bellissimo Castello di Guarene, in provincia di Cuneo, l'8 e il 9 aprile tornano i "Roero Days": la due giorni dedicata alle prestigiose etichette delle ...

Pubblicato il 26/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 23/03/2018 al 25/03/2018
a Bienno ()

Camunia Beer Festival: dal 23 al 25 marzo a Bienno

Il Camunia Beer Festival in Valle Camonica vi dà appuntamento per i prossimi venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 marzo al Palazzo Simoni Fè di ...

Pubblicato il 26/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 11/03/2018 al 11/03/2018
a Vedelago ()

300% Wine Experience: l'11 marzo a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago

Domenica 11 marzo a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago, in provincia di Treviso, appuntamento con "300% Wine Experience": l'evento dedicato alle migliori etichette dei produttori ...

Pubblicato il 26/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 13/04/2018 al 15/04/2018
a Riolo Terme ()

"Agriolo": la fiera dell'agricoltura arriva a Riolo Terme dal 13 al 15 aprile

A Riolo Terme, in provincia di Ravenna, dal 13 al 15 aprile torna l'appuntamento con la "Agriolo": la fiera dell'agricoltura dedicata a gusto, tradizioni e divertimento. Ad ...

Pubblicato il 26/02/2018 da Francesca Barzanti

Dal 07/04/2018 al 08/04/2018
a Pesaro ()

Il 7 e l'8 aprile arriva la nuova edizione del Pesaro Wine Festival

A Pesaro il 7 e 8 aprile torna l'appuntamento con il Pesaro Wine Festival: la due giorni dedicata al vino che si svolge nella zona di ...

Pubblicato il 26/02/2018 da Francesca Barzanti

Sangiovese di Romagna: il nettare rosso che arriva da uno dei vitigni italiani più diffusi

23/02/2018, Francesca Barzanti

Cari buongustai, dopo aver esplorato ricette della tradizione, sperimentazioni culinarie, dolci e prodotti tipici, oggi parliamo di vino. Sapete qual è uno dei vitigni italiani più diffusi? Beh, forse molti di voi già lo immaginano, ma io ve lo ricordo lo ...

Dal 17/03/2018 al 18/03/2018
a Milano ()

Far da Mangiare: il 17 e 18 marzo a Sesto San Giovanni

Il 17 e 18 marzo a Sesto San Giovanni, in provincia di Milano, arriva "Far da Mangiare": il festival della buona cucina. Lo scopo del gustoso evento ...