Il decaffeinato fa male alla salute?
Rubriche II nutrizionista risponde Alimenti
Domanda
Buongiorno,
ho 37 anni e sono abbastanza ansiosa, volevo sapere se il caffè decaffeinato fa male alla salute o se si può assumere tranquillamente.
Io ne bevo dai 2 ai 3 al giorno, ho letto notizie abbastanza discordanti per cui vorrei un parere da esperto.
Grazie e cordiali saluti,
Debora da Annone Veneto
Risposta
Gentile Debora,
le posso dire che nella popolazione generale, su base epidemiologica e scientifica, la quantità di 2-3 tazzine di caffè, anche decaffeinato, nell'arco della giornata non hanno effetti collaterali.
È chiaro che non posso risponderle specificatamente sul suo caso in quanto non la conosco e non so che tipo di manifestazioni di ansia lei possa avere.
In ogni caso, essendo la risposta a questa bevanda molto soggettiva, le consiglio di valutare e monitorare le sue specifiche reazioni post-caffè per eventualmente ridurne/eliminarne il consumo.
Sperando di esserLe stata d'aiuto,
cordialmente,
Dott.ssa Gloria Maria Barraco.
Dott.ssa Gloria M. Barraco
Biologo Nutrizionista
gloriabarraco.nutrizionista@gmail.com
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