Non riesco più a perdere peso
Rubriche II nutrizionista risponde Devo dimagrire
Domanda
Salve,
ho 33 anni e sono "alto" 162 cm.
Quattro mesi fa ho modificato la mia dieta e cominciato a fare attività fisica: corro 3 volte alla settimana e mi alleno con i pesi i restanti 2 giorni (riposo nel weekend).
Inizialmente il mio peso era 71 Kg e adesso, dopo 4 mesi, si è bloccato a 62 Kg da un po'. Generalmente ho notato un aumento della tonicità muscolare, riesco adesso a correre di seguito per 8 Km in 45 minuti ed ho perso vari cm di circonferenza (lo noto dai buchi della cintura).
Il mio lavoro è molto sedentario (sono seduto per 8 ore al computer), vorrei sapere se la mia attuale alimentazione è squilibrata o meno e se questo potrebbe essere il motivo per cui il mio peso non scende ulteriormente.
Colazione: 125 grammi di yogurt magro + 30gr di muesli + 1 tazza di caffè nero senza zucchero (290 ml)
Spuntino: 1 carota
Pranzo: 1 carota, 1/4 di cetriolo, 1/4 di peperone crudo, 2 gallette di riso oppure 3 grissini integrali (non ho il tempo di pranzare normalmente)
Tre del pomeriggio: 1/4 di cetriolo, 1/4 di peperone crudo
Cinque del pomeriggio: alcuni grammi di frutta secca (questo spuntino salta molto spesso)
Cena: libera (pasta o carne bianca o legumi)
Bevo almeno 2 litri d'acqua al giorno ed ho eliminato totalmente l'uso zucchero (prendo solo tè e caffè amari, niente dolci).
Grazie mille,
Giorgio da Roma
Risposta
Gentile Giorgio,
in termini quantitativi e qualitativi la sua alimentazione necessiterebbe di qualche correzione. In particolare il pranzo è troppo povero e sbilanciato.
E' probabile che il suo metabolismo si sia rallentato e che il suo corpo spenda, in termini energetici, per quanto introduce con il risultato di non perdere ulteriormente peso.
Cordiali saluti,
Dott. Luigi SCHIAVO
Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS
Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
Via Raffaele Musone 292 (Centro Medico), Tel. 0823/823616
NAPOLI
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ROMA
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