Torta di mele light
di Giovanna
Rubriche Le ricette dei lettori Frutta e dolci
E' una torta buonissima e non contiene nè burro nè olio.
Ingredienti:
- 2 uova (1 intero - 1 tuorlo)
- 4 cucchiai di zucchero
- 150 gr. farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- 1 Kg. di mele
Sbattere le uova con zucchero - aggiungere poco alla volta la farina e latte, aggiungere le mele, il lievito e infornare a 180° gradi per circa mezz'ora.
Una variante: oltre alle mele, potete aggiungere noci, uvetta e pinoli!!!! Buonissima ma non più light!
Giovanna
