Boccaccesca: dal 5 al 7 ottobre a Certaldo tornano gusto, arte e buon vivere
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"A che ore si mangia?": una domanda che accompagna le nostre giornate, che scandisce un tempo speciale, quello del piacere di stare insieme intorno alla tavola. È questo il tema scelto per celebrare i primi 20 anni di Boccaccesca, la rassegna che dal prossimo 5 al 7 ottobre, Certaldo (FI) dedica al gusto.
Cibo come esperienza di condivisione, cibo come appuntamento da rispettare con puntualità, cibo come invito alla socialità: il meraviglioso borgo toscano, patria di Giovanni Boccaccio, per tre giorni cambierà il suo volto trasformandosi in un accogliente tavola imbandita dove un pubblico di appassionati ed addetti ai lavori potrà confrontarsi e scoprire sapori e saperi del mondo.
Un viaggio emozionale che, partendo dall'enogastronomia, attraverserà il mondo dell'arte e dell'artigianato dando vita ad un ricco programma che accanto a degustazioni e cooking show propone un'imperdibile mostra mercato.
La tre giorni prevede un programma denso di appuntamenti ad ingresso libero, che coinvolgeranno sia il Borgo basso sia la meravigliosa Certaldo Alta, la parte medioevale della città.
Nel Borgo Alto espositori provenienti da molte regioni italiane presenteranno le loro eccellenze enogastronomiche e artigianali, mentre grandi chef daranno vita a particolari dimostrazioni di cucina.
Qui si snoderà il "Percorso del Gusto": i visitatori che lo vorranno potranno acquistare una speciale mappa della manifestazione e partire alla volta di una particolare degustazione itinerante.
Spazio anche ai grandi vini con l'Enoteca di Boccaccesca, e ad incontri e momenti di approfondimento culturale come il Premio Boccaccesca.
Per maggiori informazioni:
http://www.boccaccesca.it/html/home.html
di Francesca Barzanti, pubblicato il 26/07/2018
