Il 3 e 4 ottobre a Cremona e Milano arriva il "Festival della mostarda"

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Siete golosi di mostarda? Allora il 3 e 4 ottobre Cremona e Milano dedicheranno un festival a questa delizia della tradizione gastronomica lombarda.

Ad aspettarvi saranno tante interpretazioni culinarie creative con abbinamenti inusuali fra la mostarda e la cucina contemporanea.

Non mancheranno i convegni a tema, i talk show e le degustazioni, il tutto con la partecipazione di chef illustri e produttori di mostarda.

Il Festival della Mostarda inizierà il 3 ottobre a Cremona all'Auditorium della Camera di Commercio con il convegno: "Le mostarde nella cultura del cibo. Una storia gastronomica padana" a cui parteciperanno esperti di tradizioni gastronomiche, chef e produttori.

A seguire ci sarà una mostra con degustazioni di mostarda a cura della Strada del Gusto Cremonese.

Domenica 4 ottobre la festa proseguirà a Mantova presso la Loggia del Grano della Camera di Commercio con un'area degustazione dove potrete assaggiare la mostarda assieme ai prodotti tipici del territorio.

Per maggiori informazioni:
Festival della Mostarda su gricoltura.regione.lombardia.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/10/2015