Il ruolo degli spuntini nella dieta
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Salve!
Vorrei sapere per una dieta dimagrante bisogna rispettare comunque i cinque pasti o ne bastano tre?
Grazie mille
Romana da Bari
Risposta
Carissima Romana,
spesso si consiglia di consumare oltre ai tre pasti principale anche due spuntini. In una corretta alimentazione, tali spuntini hanno un duplice ruolo:
1. Fare colazione, spuntino e poi il pranzo, oppure fare uno spuntino un paio di ore prima di cena, permette di arrivare a questi appuntamenti alimentari non troppo affamati.
2. Gli spuntini servono inoltre, soprattutto per chi sta a dieta, a mantenere il nostro motore metabolico sempre acceso in modo che consumi calorie che, non provenendo dalla dieta, l'organismo è costretto a prendere dai grassi di riserva con conseguente dimagrimento.
Quindi il mio consiglio è quello di consumare degli spuntini a base di frutta oppure verdura cruda oppure yogurt oppure 1 barretta di cioccolato da 20 grammi oppure dei biscotti oppure, all'arrivo della bella stagione, una macedonia di frutta oppure un gelato alla frutta.
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo
Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS
Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
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MARCIANISE (CE)
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