Fiera Nazionale del Bue Grasso: il 17 dicembre a Carrù
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Il 17 dicembre a Carrù, in provincia di Cuneo, torna la tradizionale Fiera Nazionale del Bue Grasso: l'appuntamento folkloristico dedicato alla mastra mercato dei bovini di razza piemontese.
Ad aspettarvi fin dal mattino per le vie del borgo ci saranno le migliori prelibatezze locali come minestra di trippe, gran bollito con le salse, stinco al vino rosso e molto altro ancora.
Spazio soprattutto ai preziosi bovini della fiera zootecnica che verranno premiati da una giuria di esperti.
Non mancherà poi anche il mercato del borgo con una selezione dei migliori prodotti tipici ma anche di macchine e strumenti agricoli della cultura contadina.
Per maggiori informazioni:
Fiera Nazionale del Bue Grasso su comune.carru.cn.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/12/2015
