Italia Beer Festival 2016: ecco le birre premiate

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L'undicesima edizione dell'Italia Beer Festival, l'evento incentrato sui microbirrifici artigianali tenutosi, ha rinnovato il successo di pubblico, confermandosi un appuntamento imperdibile sia per gli operatori del settore, sia per la schiera sempre più folta di appassionati.

Il festival è stato segnato quest'anno da una presenza record di birrifici, che hanno proposto oltre 300 tipi diversi di birra, e dalla consueta attenzione verso le ultime novità e tendenze della produzione brassicola italiana, fra cui le birre italiane acide alla frutta o le birre di frumento più particolari, cui sono stati dedicati appositi laboratori di approfondimento.

Momento clou dell'evento è stata poi la premiazione delle migliori birre artigianali fra quelle partecipanti all'Italia Beer Festival 2016: al primo posto si è piazzata la birra Truffa (Robust Porter) del birrificio La Buttiga di Piacenza, aromatizzata al tartufo nero piacentino, al secondo posto la birra B-Space Invader (Black Ipa) del birrificio Toccalmatto di Fidenza (Pr), al terzo la Litha, birra Blanche al cardamomo, presentata dal birrificio marchigiano Il Mastio di Urbisaglia (Mc), mentre la quarta e quinta posizione se le sono aggiudicate rispettivamente la birra Objekt 010 (Imperial Ipa) del birrificio alessandrino Cane di Guerra, prodotta esclusivamente con malto Pils, e la Summer Bong (Summer Ale) proposta dal birrificio Argo di Lemignano (Pr).

L'appuntamento con il mondo della birra curato dall'Italia Beer Festival sarà con il terzo Pub Edition, l'edizione dedicata ai migliori pub italiani, nel novembre 2016 a Milano.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 26/03/2016