Lo Matsòn: il 5 settembre a Courmayeur l'estate finisce all'insegna del gusto

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A Courmayeur il 5 settembre la fine dell'estate si celebra all'insegna del gusto con "Lo Matsòn": un autentico mercato contadino dedicato alle delizie locali.

Al Jardin de l'Ange potrete così incontrare chi sfida un territorio duro e impervio per produrre formaggi, vini e altri prodotti, tra cui perfino lo zafferano.

Per voi una settantina di produttori da tutta la Valle d'Aosta, volti e storie unici da conoscere, condivideranno esperienze e "pianteranno i semi" di una nuova cultura del cibo. Tutto questo nelle vie del centro, con il Jardin de l'Ange come area speciale dedicata alla degustazione.

Lo Matsòn, in patois, dialetto franco-provenzale, "la merenda", è il momento della condivisione del cibo, della convivialità che nasce quando si mettono in tavola prodotti buoni e genuini e anche quest'anno sarà l'occasione per organizzare speciali attività per i bambini, laboratori creativi che li porteranno a scoprire la tradizione gourmet locale, gli antichi mestieri e i segreti della natura.

Per maggiori informazioni:
www.courmayeurmontblanc.it/it/lo-matson-1

di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970