Made in Malga: dal 7 al 9 settembre ad Asiago arrivano i migliori formaggi di montagna

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Dal 7 al 9 settembre ad Asiago torna il gustoso appuntamento con "Made in Malga": l'evento nazionale dedicato ai formaggi di montagna.

Ad aspettarvi ci saranno tante golose degustazioni dei buonissimi formaggi di malga e di tanti altri prodotti tipici della gastronomia locale.

Non mancherà la Mostra Mercato, i laboratori a tema e gli incontri con i produttori caseari nei negozi, nelle boutique, nei wine bar e nei ristoranti aderenti all'iniziativa.

Inoltre lo spazio coperto in Piazza Carli diventerà una vera e propria osteria pronta a servirvi deliziosi piatti di montagna come polenta, pastin, hamburger con carni di montagna, gnocchi con le patate, bigoli con ricotta affumicata e burro di malga, formaggi del Caseificio Pennar, formaggio Monte Veronese, fagioli di Lamon, soppressa e la torta Ortigara.

Per maggiori informazioni:
http://www.madeinmalga.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/06/2018