Melagrana: il "superfood" che combatte l'invecchiamento

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Cari golosi, quanti di voi fra la propria frutta preferita mettono la melagrana? Questo frutto rosso dal sapore dolce e unico sta diventando sempre più popolare. Il motivo? Non solo la bontà ma anche l'effetto benefico sulla salute.

La melagrana è infatti sempre più considerata un "superfood" dalle tantissime proprietà benefiche.

Una delle ultime ricerche effettuate su questo frutto ha addirittura dimostrato che la melagrana riduce l'invecchiamento dell'organismo.

A scoprirlo sono stati gli scienziati dell'Ecole polytechnique fédérale di Losanna (Svizzera) che hanno scoperto la presenza all'interno del frutto di un precursore della urolitina: la molecola che permette alle cellule muscolari di proteggersi contro l'avanzamento dell'età.

E allora via libera alla melagrana che proprio in autunno arriva sulle nostre tavole. In Italia le più diffuse sono due diverse varietà: la Akko, disponibile già a settembre, e la Wonderful, che si trova dalla seconda metà di ottobre.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 03/11/2016