Dal 20 al 22 luglio a Merine arriva la gustosa "Sagra te lu ranu"
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A Merine dal 20 al 22 luglio appuntamento con la "Sagra te lu ranu": l'evento dedicato al grano e alla vita contadina.
Ad aspettarvi ci sarà una tre giorni di festa all'insegna della gastronomia e del divertimento, dove potrete in particolare scoprire e degustare tanti prodotti tipici del territorio.
Per voi ci saranno delizie come "ranu stampatu", "muersi", "fave nette e cecore reste", carne di cavallo, pucce, "frise ncapunate", pizzi e pasticciotti.
Spazio anche alle buonissime pietanze a base di farina di "Tritordeum" (cioè "grano duro" e "orzo selvatico"), un cereale che deriva dalla Spagna e da lì è stato poi portato in Puglia, a Putignano.
Per maggiori informazioni:
https://www.facebook.com/SagraTeLuRanu
di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/05/2018
