Il 27 settembre a Modena vi aspetta "Acetaie Aperte"

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Il 27 settembre a Modena e provincia torna "Acetaie Aperte": l'evento, organizzato dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, dedicato a uno dei prodotti più celebri della zona che vi porta alla scoperta dei luoghi dove si produce l'Aceto Balsamico.

Ad aspettarvi ci saranno 38 produttori di Aceto Balsamico di Modena che per l'occasione e saranno pronti a farvi conoscere i segreti di questo condimento, famoso ormai in tutto il mondo.

Potrete così degustare i diversi tipi di aceto abbinato ai prodotti gastronomici tipici del territorio, visitare le acetaie e i locali di invecchiamento, e prendere parte alle tante iniziative organizzate per l'occasione.

Per maggiori informazioni:
http://www.acetaieaperte.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 26/09/2015