Sbrisolona&Co: dal 13 al 15 ottobre a Mantova
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Dal 13 al 15 ottobre a Mantova torna l’appuntamento con “Sbrisolona&Co”: il festival dedicato alla Sbrisolona e ai più celebri prodotti della pasticceria regionale italiana.
Ad aspettarvi ci sarà ovviamente la golosa Sbrisolona, la torta fatta di "briciole" che trova le sue origini prima del '600 quando arrivò alla corte dei Gonzaga, ma anche dolci eccellenze enogastronomiche della nostra penisola per deliziare il palato di grandi e piccini.
Il ricco palinsesto di appuntamenti sarà ospitato in una spettacolare tensostruttura di circa duecento metri denominata PalaVirgilio, allestita in piazza Leon Battista Alberti, dove si terranno showcooking, degustazioni guidate, laboratori e sfide culinarie, alternati da workshop e appuntamenti informativi e culturali.
Non mancheranno poi intrattenimento, musica e le premiazioni e le interviste condotte da ospiti illustri, con grandi nomi dal panorama culinario e della pasticceria, ma anche personalità dello spettacolo, dello sport e del giornalismo.
Per maggiori informazioni:
www.sbrisolonafestival.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 07/06/2023