Taste of Roma: dal 19 al 22 settembre
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Dal 19 al 22 settembre si aprono le porte dell'ottava edizione di "Taste of Roma", l'evento organizzato da BEIT Events che ogni anno unisce il buon cibo all'amore per la condivisione.
L'Auditorium Parco della Musica ospiterà per 4 giorni foodies, gourmet, appassionati e curiosi che, per l'occasione, avranno la possibilità di vivere un'esperienza unica all'insegna della grande ristorazione.
14 grandi chef della Capitale proporranno un menu degustazione da 4 portate gourmet, ma ci sarà anche la possibilità di scoprire le "eccellenze italiane" degli espositori e di provare una speciale selezione di etichette scelte ad hoc per esaltare al meglio le 56 portate gourmet.
Grande ritorno per la Scuola di Cucina e Il Salotto del Vino e tra le novità la fiammante BBQ Academy.
Non mancheranno poi tante novità studiate per creare nuovo interesse e per renderlo un appuntamento imperdibile per chi ama la buona cucina.
Un'occasione unica per chi desidera vivere un'esperienza enogastronomica irripetibile da condividere con amici, famiglia, partner e colleghi.
In particolare il tema di quest'anno sarà "Il colore e il suo abbinamento al cibo", che prenderà vita nel piatto icona che ogni chef realizzerà ad hoc per raccontare l'evoluzione della propria cucina, permettendo a tutti di percorrere un viaggio che risveglierà tutti i 5 sensi.
La componente cromatica del cibo non si limiterà infatti all'aspetto visivo, ma riporterà alla memoria determinate esperienze ed emozioni, creando aspettative sul gusto. I colori presenti saranno: il rosso, il verde, il bianco, l'arancione e il nero.
Per maggiori informazioni:
www.tasteofroma.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/07/2019
