Ultime ricette pubblicate
Piadina salame, maionese e rucola
- 620 Kcal a porzione
- pronta in 20 minuti
- difficoltà facile
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Cruditè di verdure cubettate
- 60 Kcal a porzione
- pronta in 15 minuti
- difficoltà facile
La cruditè di verdure cubettate è un contorno leggero, semplice da preparare, colorato e pieno di vitamine e sali minerali, adatto per accompagnare secondi piatti a base di carne o di pesce, ma anche vegetariani. La cruditè di verdure cubettate è ottima preparata in ...
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Polenta al forno
- 400 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
La polenta al forno è un ottimo primo piatto che unisce la squisitezza della polenta al sapore del formaggio e alla gratinatura in forno. Con la sua dorata crosticina, la polenta al forno può essere servita anche come gustoso piatto unico. Il tempo di cottura ...
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Biscotti di pasta frolla all'albicocca
- 220 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
I biscotti all'albicocca sono classici biscottoni di pasta frolla, farciti e accoppiati grazie ad uno strato di marmellata di albicocca. Possono naturalmente essere preparati con qualsiasi tipo di marmellata a piacere, oppure con il cioccolato o la Nutella. I biscotti all'albicocca sono molto golosi ...
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Patate al forno light
- 210 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
Le patate al forno light sono bastoncini di patate simili a quelle fritte, ma cotte nel forno assieme a rosmarino, sale aromatico, pepe e un pochino di Parmigiano, che le fa più saporite e croccantine. Grazie al poco olio utilizzato saranno molto meno grasse e ...
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Cuscus ai fagioli
- 390 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Il cuscus ai fagioli è un primo piatto a base di verdura vegetariano e vegan. Nutrizionalmente molto completo abbina cereali, proteine e vitamine... ed è veramente delizioso! Perfetto anche come piatto unico. Il cuscus ai fagioli è ottimo servito freddo, anche come pranzo alternativo ...
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Salsiccia al sugo con purè
- 750 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora e ½
- difficoltà facile
La salsiccia al sugo con purè è un secondo piatto ricco e gustoso in cui il sugo si accompagna ottimamente al purè di patate. E' una preparazione prevalentemente autunnale o invernale, anche se può essere realizzata tutto l'anno. La salsiccia al sugo con purè ...
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Carpaccio di bresaola radicchio e noci
- 315 Kcal a porzione
- pronta in 20 minuti
- difficoltà facile
Il carpaccio di bresaola radicchio e noci è un secondo piatto leggero, veloce da preparare, ma molto saporito.E' un piatto tipico di fine inverno, quando si trova il radicchio rosso tardivo, particolarmente buono e dolce. Il carpaccio di bresaola radicchio e noci si conserva ottimamente in ...
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Biscotti alle arachidi
- 332 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora
- difficoltà facile
I biscotti alle arachidi sono golosi biscottini preparati con arachidi tostate e sgusciate, ottimi per consumare le arachidi che avanzano dalle tavole natalizie, ma anche come energetico biscotto da colazione o come spezzafame. Con le dosi indicate si preparano circa una quarantina di biscotti alle arachidi, che ...
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Lenticchie in umido
- 215 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora e ½
- difficoltà facile
Le lenticchie in umido sono un contorno veramente sano e gustoso, ottime da preparare nei mesi più freddi e che solitamente non mancano nelle cene dell'ultimo dell'anno, poichè la tradizione vuole che portino salute, fortuna e ricchezza. Le lenticche in umido spesso sono un ...
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Pasta speck e noci
- 520 Kcal a porzione
- pronta in 45 minuti
- difficoltà facile
La pasta speck e noci è un primo piatto ricco e molto gustoso, adatto a pranzi o cene di festa. E' essenziale usare uno speck di buona qualità, che con il suo aroma darà un tocco speciale al piatto. La pasta speck e noci ...
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Cocktail di gamberi
- 265 Kcal a porzione
- pronta in 30 minuti
- difficoltà facile
Il cocktail di gamberi è un antipasto a base di pesce molto famoso perchè anche se molto semplice da preparare, ha un gusto sofisticato e una presentazione elegante e scenografica. Il cocktail di gamberi è molto adatto anche a pranzi e cene strutturate ed ...
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Meringhe
- 180 Kcal a porzione
- pronta in 4 ore
- difficoltà difficile
Le meringhe sono gustosi dolcetti a base di zucchero e bianco d'uovo montato a neve, dalla consistenza leggerissima e dal sapore inconfondibile. Le meringhe non subiscono un vero e proprio processo di cottura in forno, ma una lenta asciugatura che fa ottenere a questo dolcetto la ...
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Cookies
- 450 Kcal a porzione
- pronta in 1 ora
- difficoltà media
I cookies sono tipici biscotti americani dall'aspetto molto caratteristico, arricchiti da gocce di cioccolato, dalla consistenza particolare detta "chewy", ovvero morbida e leggermente elastica. Ci sono numerosissime ricette per la preparazione dei cookies, vi proponiamo la nostra, non troppo elaborata, anche se richiede un po' ...
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