Ricette gustose con il merluzzo
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Domanda
Salve
Come si può preparare il merluzzo? Di solito lo cucino scaldandolo e lo condisco con olio, limone e prezzemolo, ma ad essere sinceri mi sembra tanto un piatto da malati; esistono altri modi più appetitosi per cucinarlo e gustarlo?
Grazie per la cortese attenzione.
Daniela da Ferrara
Risposta
Ciao Daniela
Il merluzzo può essere preparato in tanti modi diversi! E' un pesce molto versatile. Io personalmente vado matta per i bastoncini (che essendo fritti però possono essere mangiati saltuariamente) oppure per il merluzzo alla Livornese, con il pomodoro, veramente delizioso. Ti indico di seguito qualche ricetta che potrai trovare sul nostro portale:
- Bastoncini di merluzzo
- Merluzzo al forno con patate
- Merluzzo e patate al cartoccio
- Merluzzo alla livornese
- Polpette di merluzzo
Continua a seguirci, sicuramente ne pubblicheremo delle altre! Per trovarle è sufficiente che scrivi la parola "merluzzo" nel campo di ricerca "Trova ricetta" che si trova nel menù di destra del nostro sito internet.
Un caro saluto
Barbara
