Tiroidite autoimmune e alimenti

Carissima Titti,

presuppongo che quando parla di tiroidite autoimmune con valori anticorpali fuori range si riferisca agli anticorpi anti-perossidasi ed anti-tireoglobulina.

Se il suo endocrinologo non ha ritenuto opportuna una terapia farmacologica sostitutiva, vuol dire che la sua funzione tiroidea è nella norma, nel senso che nonostante i valori anticorpali alterati, i valori di FT3, FT4 e TSH sono nella norma.

In questo caso, dal punto di vista strettamente alimentare, particolari accortezze da seguire non c'è ne sono anzi la esorto a diffidare dalle diete indicate in rete che promettono di incrementare la funzionalità tiroidea aggiungendo o eliminando determinati cibi in quanto non hanno, per adesso, alcun riscontro e fondamento scientifico.

Se invece ha riscontrato anche una ridotta sintesi degli ormoni tiroidei, il discorso cambia un pochino in quanto potrebbe essere utile limitare quegli alimenti con effetto cosiddetto goitrogeno quali semi di rapa, cavolo, cavolini di Bruxelles, broccoli, cavolfiori e patate dolci. Da consigliare invece alghe, pesce, barbabietole e radicchio.
Inoltre se un giorno dovesse cominciare una terapia farmacologica sostitutiva, ad esempio con Eutirox, limitare carne, latte e latticini, uova e frumento la aiuterà certamente a normalizzare gli anticorpi anti-tireoglobulina ed a ridurre significativamente quelli anti-tireoperossidasi.

Infine sostituire il comune sale da cucina con del sale iodato è consigliabile.

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo, Caserta