Festa del Carciofo: dal 22 aprile a Capaccio Paestum

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Dal 22 al 25 aprile e dal 30 aprile al primo maggio a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno, torna la "Festa del Carciofo": l'evento dedicato al prelibato Carciofo di Paestum IGP!

Ad aspettarvi ci saranno tanti stand dove potrete assaggiare penne o risotto con carciofi e speck, carciofi dorati e fritti, carciofi arrostiti, caciocavallo impiccato con crema di carciofi, pizza fritta e patatine fritte con crema di carciofi, panini con salsiccia e carciofi, polpette con cuore di carciofo al forno e fresella con pomodori e cuore di carciofo sottolio.

In più antipasto con bruschette, bocconcini, ricotta e prosciutto crudo, zeppole e fragolata, il tutto accompagnato dall'amaro di carciofo.

Non mancherà poi l'intrattenimento con musica, cabaret e la possibilità di vivere l'esperienza unica del volo vincolato in mongolfiera notturno, e il mercatino di prodotti di artigianato locale.

Per maggiori informazioni:
www.festadelcarciofo.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/03/2022