Festa della Cannaiola: a Marta l'8 e 9 agosto vi aspetta il profumo del vino
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A Marta, suggestivo borgo in provincia di Viterbo sulle sponde del lago di Bolsena, l'8 e 9 agosto vi aspetta la tradizionale "Festa della Cannaiola", organizzata dall'associazione culturale "Il Martavello".
La Cannaiola è il vino locale che si ottiene con la vinificazione del raro vitigno Canaiolo Nero, marchio D.O.C. dal 1996.
La festa ha lo scopo di far conoscere questo vino dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, perfetto assieme ai dolci locali, come i tozzetti, le ciambelline e le crostate di frutta e ricotta, o da bere fuori dai pasti.
Ad aspettarvi ci saranno tante degustazioni guidate, approfondimenti e convegni, uniti al vivace sottofondo della musica e dei canti degli artisti popolari.
di Francesca Barzanti, pubblicato il 07/08/2015
