Fiera della cipolla: i weekend del 15/17 e 22/25 settembre a Mezzolara a Budrio
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I weekend del 15/17 e 22/25 settembre nella frazione di Mezzolara a Budrio, in provincia di Bologna, torna la "Fiera della Cipolla": l'evento dedicato a uno dei prodotti tipici del territorio.
L'evento coincide con la festa del patrono, San Michele Arcangelo, e ricorda l'antica usanza di portare in piazza i prodotti dei campi come appunto le cipolle.
Ad aspettarvi ci saranno tante degustazioni di delizie a base di cipolla, come le tagliatelle, la zuppa di cipolle con crostini, la scaloppina al friggione e la cipolla fritta, e di prelibatezze della tradizione bolognese come i tortellini preparati dalle "arzdoure".
Non mancheranno anche il mercatino dove comprare crescentine, cipolle fritte e cipolle sfuse, così come tante iniziative culturali, spettacoli ed eventi sportivi.
Per maggiori informazioni:
Fiera della Cipolla su turismoinpianura.cittametropolitana.bo
di Francesca Barzanti, pubblicato il 28/08/2017
