Fiera dello Scalogno di Romagna: dal 23 al 31 luglio a Riolo Terme

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Dal 23 al 31 luglio a Riolo Terme, in provincia di Ravenna, torna la “Fiera dello Scalogno di Romagna I.G.P.”: l'evento dedicato al profumato prodotto tipico della tradizione locale.

Ad aspettarvi, a parco Pertini, ci sarà lo stand gastronomico pieno di prelibatezze romagnole a base di scalogno e di altri prodotti tipici.

Potrete così gustare fiori di cipolline e salsa di scalogno, tagliolini allo scalogno, polenta al ragù di scalogno, tartare allo scalogno, salsiccia di castrato allo scalogno, frittate di scalogno e molto altro ancora.

Non mancheranno poi la mostra mercato di prodotti tipici, l’intrattenimento musicale e i giochi per i più piccoli.

Per maggiori informazioni:
https://rioloterme-proloco.it/component/dpcalendar/event/23

di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/06/2022