Fior Fior di Salame: il 30 aprile a Rubiera appuntamento con la gastronomia

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A Rubiera, in provincia di Reggio Emilia, il 30 aprile arriva l'appuntamento con il gusto di "Fior Fior di Salame": la festa della gastronomia locale e del salame nostrano.

Ad aspettarvi ci saranno piatti e prodotti tipici della cucina reggiana, un mercatino di prodotti enogastronomici e degustazioni di delizie della tradizione come gnocco, polenta e casaghi fritti e tagliatelle fatte a mano con ragù.

Non mancheranno inoltre la gara del salame nostrano, che quest'anno raggiunge la XII edizione e premia il miglior salame "fatto in casa", bancarelle di artigianato e opere dell'ingegno e tanto divertimento.

Per maggiori informazioni:
"Fior Fior di Salame" su emiliaromagnaturismo.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 15/03/2017