"Io, Barolo" torna a Roddi il 26 maggio

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Sabato 26 maggio torna "Io, Barolo", il tradizionale appuntamento di primavera della Strada del Barolo con un programma rinnovato, che avrà come protagonisti assoluti il "Re dei Vini" e i suoi produttori.

Ad aspettarvi ci sarà una degustazione itinerante dedicata al pubblico nazionale e internazionale nel centro storico di Roddi, porta d'ingresso alla Langa a una manciata di chilometri da Alba.

Dalle 17.00 alle 23.00 trenta produttori incontrano gli appassionati del Barolo e dei paesaggi delle Langhe in un viaggio alla scoperta del "Re dei Vini", lungo le stradine e le piazzette del concentrico medievale di Roddi, da piazza Umberto I fino al belvedere, ai piedi del Castello.

Un appuntamento che si ripete ormai da sei edizioni e che per questo 2018 propone un programma rinnovato nella forma e nella sostanza, con più spazio all'unico vero protagonista: il Barolo, che ogni produttore potrà presentare nelle sue molteplici sfaccettature.

Come di consueto non mancheranno molte iniziative per chi intende approfondire la conoscenza del Barolo e dei grandi vini di Langa: con le Food&Wine Experience sarà possibile sperimentare abbinamenti gourmet fra una selezione di vini piemontesi e alcuni prodotti agroalimentari, mentre nelle Wine Tasting Experience® 4.0 il pubblico sarà guidato alla scoperta dei vini attraverso le proprie percezioni sensoriali.

Per tutta la serata saranno proposti una selezione di piatti tipici del territorio, preparati da Accademia FoodLab con i prodotti dei soci della Strada del Barolo, che potranno essere acquistati singolarmente.

Per maggiori informazioni:
http://www.stradadelbarolo.it/8007/io-barolo-2018

di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/05/2018