Mostra del Bitto: il 16 e 17 ottobre a Morbegno

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Nel weekend del 16 e 17 ottobre a Morbegno vi aspetta un'edizione speciale della "Mostra del Bitto": l'evento dedicato al Re della tradizione casearia valtellinese.

Per l'occasione verranno esposte forme di Bitto DOP, Valtellina Casera DOP, Scimudin e formaggio Latteria, tutte varietà premiate durante il consueto concorso organizzato dal CTCB (Consorzio Tutela Formaggi Valtellina Casera e Bitto DOP) all'interno dell'Auditorium del Convento di Sant'Antonio.

Sempre all'interno del Convento, una serie di salette del gusto ospiteranno degustazioni a tema: Grappe&Formaggi DOP; Cheese and Beer; Formaggi e Confetture del Bosco; Formaggi, Vini bianchi e pani e focacce del territorio.

Inoltre, all'interno del "BITstrot", sarà allestita una piccola osteria di degustazione in cui le ricette a tema degli chef e la musica swing si combineranno per un'esperienza inedita.

Per maggiori informazioni:
www.mostradelbitto.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/09/2021