Nott de Bisò: a Faenza il 5 gennaio si brucia l'anno vecchio
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A Faenza, in provincia di Ravenna, il 5 gennaio la Befana si attende con la "Nott de Bisò" la tradizionale festa che chiuse il Palio di Faenza e mette al rogo l'anno vecchio.
In particolare anche quest'anno si brucierà il Niballo: un grande fantoccio che raffigura Annibale, e le avversità, che vengono così arse in un grande falò al centro della piazza principale.
Il fantoccio verrà portato al centro della piazza con un carro trainato da buoi e quindi bruciato da un rappresentante del rione che ha vinto il Palio estivo.
Non mancherà poi il gusto con gli stand gastronomici pieni di delizie come il vin brulè, chiamato proprio "bisò", da bere nei tradizionali gotti in ceramica.
Per maggiori informazioni:
http://www.festeesagre.it/calendario/item/63-nott-de-biso
di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/11/2017
