Rotunnella Fest: dal 5 all'8 agosto ad Albanella appuntamento col gusto

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Ad Albanella, in provincia di Sassari, Torna anche quest'anno "Rotunnella Fest": il festival dedicato all'olio di oliva che si terrà dal 5 all'8 agosto.

Organizzato dalla Pro Loco di Albanella, "Rotunnella Fest" si avvale quest'anno di una grande novità: la realizzazione di un orto sociale curato dai ragazzi del posto.

Un lavoro nei campi, quindi, portato avanti dai ragazzi di Albanella negli scorsi mesi con lo scopo di garantire la qualità e la genuinità dei prodotti offerti.

Durante il gustoso evento potrete così provare piatti della tradizione locale come: zitun spezzati, spaghetti aglio e uoglio, polpette e mulgname buttunate, ciambotta nel viccio, vicci fritti, acqua sala e patate fritte paesane.

Tutto realizzato con melanzane, peperoni, pomodori e patate locali, mescolati al sapore unico dell'ingrediente sovrano delle colline albanellesi: l'olio extravergine d'oliva.

Per maggiori informazioni:
http://rotunnellafest.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 21/07/2017