Come calcolare le porzioni di frutta
di Dott.ssa Letizia Saturni
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Gentile dott.ssa Saturni,
ma le porzioni di frutta al giorno consigliate si calcolano cosi: 1 porzione = un frutto??
Grazie mille per la disponibilità e buona giornata
Gioia
Risposta
Cara Gioia,
per porzione si intende 150 g di frutta al netto degli scarti. Questo peso può essere raggiunto con 1 mela, 1 pera, 2-3 mandarini, 2-3 fichi, un grappolo medio di uva (20 chicchi)...
Cari saluti
Dott.ssa Letizia Saturni
