Consigli alimentari per la sindrome del colon irritabile

Gentile Paolo,

Questa sindrome, meglio nota come colite, è una malattia cronica molto fastidiosa per via dei suoi insopportabili sintomi: crampi addominali, disturbi gastrointestinali e perfino alitosi. È così, infatti, che il colon si ribella nel momento in cui le sue mucose, per diverse ragioni, si infiammano. Lo stress, poi, accentua i disturbi legati alla sindrome del colon irritabile. Quindi, per tornare in forma, bisogna innanzitutto liberarsi di quello stato di ansia che, evidentemente, si ripercuote negativamente sull'organismo.

Dopodiché, bisogna modificare la propria alimentazione: migliorare la propria dieta è infatti condizione necessaria affinché la terapia prescritta dal medico possa sortire gli effetti desiderati. Quindi via libera a cibi sani come il pesce e la carne bianca, ricchi di proteine magre che sono in grado di migliorare 'attività intestinale, e verdure e frutta: sono consigliate in particolar modo uva, pere, mele, fichi e cachi, ma anche zucchine e melanzane da cucinare in tutte le salse. L'elevato contenuto di fibre digeribili sarà un vero e proprio toccasana contro le sensazioni di gonfiore.

Abbondare anche con i cereali integrali ed assicurarsi di bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno. Bandire dalla tavola tutti quegli alimenti che favoriscono l'insorgere, oppure il ritorno, della colite: quasi tutti i legumi, in primis i fagioli, sono assolutamente da togliere dal menù.

Sconsigliati i cibi pieni di lievito, come il pane, le focacce e la pizza. Ovviamente evitare dolci e alcol. A colazione sostituire il caffè con le tisane digestive, oppure con uno yogurt, perché le sue proprietà sono in grado di rimettere in sesto la flora batterica.

Cordiali saluti

Dott. Luigi SCHIAVO