Festa del formaggio salato e di malga: dal 12 al 15 agosto a Lateis

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Dal 12 al 15 agosto a Lateis, frazione di Sauris in provincia di Udine, torna la gustosa "Festa del formaggio salato e di malga": l'evento dedicato ai prodotti caseari del territorio.

Qui infatti i pascoli ricchi di erbe aromatiche fanno sì che vengano prodotti formaggi speciali, di qualità, caratterizzati da gusti particolari e riconoscibili.

Per voi ci saranno diversi tipi di formaggi da degustare sia freschi che affumicati, burro e degustazioni di buonissimi piatti tipici sempre a base di formaggi.

Non mancheranno anche il mercatino pieno di delizie di malga, musica dal vivo e folclore locale.

Per maggiori informazioni:
"Festa del formaggio salato e di malga" su sauris.org

di Francesca Barzanti, pubblicato il 15/05/2017