Mercato del Pane e dello Strudel: dal 30 settembre al 2 ottobre a Bressanone
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A Bressanone, in Piazza Duomo, dal 30 settembre al 2 ottobre vi aspetta il gusto con il "Mercato del Pane e dello Strudel".
Il pane in Alto Adige ha una lunghissima tradizione che continua ancora oggi con tante varietà come il pane di segale croccante, la pagnotta pusterese, la pagnotta venostana in coppia e molte altre delizie le cui ricette sono gelosamente custodite dai panettieri.
E così nel profumato Mercato del Pane e dello Strudel potrete assaggiare tutte le qualità di pane a Marchio di Qualità dell'Alto Adige, che fra le altre cose garantisce ingredienti naturali e cereali di provenienza esclusivamente locale.
Non mancherà poi anche il divertimento con il corteo festivo dei panettieri, il percorso storico con gli strumenti degli antichi mestieri, l'esperienza di imparare a fare il pane e molto altro ancora.
Per maggiori informazioni:
Il "Mercato del Pane e dello Strudel" su prodottitipicialtoadige.com
di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/09/2016
