Roma Baccalà: dal 22 al 25 giugno alla Garbatella

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Dal 22 al 25 giugno a Roma, in Piazza Damiano Sauli alla Garbatella, si celebra “Roma Baccalà”: la quarta edizione della festa dedicata al celebre prodotto.

Ad aspettarvi ci sarà una lunga tradizione gastronomica che unisce la Garbatella al Solstizio d’Estate e alle tradizioni di Portogallo e Scandinavia.

Per voi tanti piatti della tradizione dedicati a baccalà e stoccafisso, tante delizie da scoprire e degustare in due aree dedicate a Portogallo e Norvegia, una serie di incontri a tema e un’area dedicata a bimbi e famiglie con gli educatori Slow Food.

Per maggiori informazioni:
https://romabaccala.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970