La "Sagra della patata" torna a Leonessa l'8 e 9 ottobre
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A Leonessa, in provincia di Rieti, l'8 e 9 ottobre torna la gustosa "Sagra della patata": la festa che celebra la patata locale che, sia rossa che gialla, è considerata una delle più pregiate di tutta Italia.
Ad aspettarvi sarà un ricco menù con piatti a base di patate come gli gnocchi al sugo o al tartufo, le salsicce alla brace, le patate fritte, e la "rescallara": la ricetta più tipica della sagra con patate lesse, cipolla e pancetta saltati in padella.
Non mancheranno anche il buonissimo vino della zona, e la grande mostra mercato di artigianato e agronomia che riempirà i vicoli del centro storico con profumate bancarelle di miele, funghi, tartufi e salumi.
Per maggiori informazioni:
http://www.leonessa.org/2004/patata/patata.htm
di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/09/2016
